Nováková Ivana; Stejskalová Jaroslava; Kadlec František - Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy

Idea servis Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.

Potřebujete podrobnější informace k tomuto titulu? Napište nám.


Hlídací pes - zasílání novinek:


   Přehled všech Vámi zadaných položek naleznete zde

  sledovat novinky od vydavatele Idea servis
  sledovat novinky spisovatele Nováková Ivana
  sledovat novinky spisovatele Stejskalová Jaroslava
  sledovat novinky spisovatele Kadlec František

 emailová adresa: 

Nejbližší tituly v katalogu:

White Genevieve - Gold Experience 2nd Edition C1 Teacher´s Resource Book

Vydavatel: PEARSON Education Limited | Vydáno: 11.6.2019

Cena: 917 Kč
Kniha

15%

Nováková Ivana; Stejskalová Jaroslava; Kadlec František - Receptury pro cukrářskou výrobu - Náplně, modelovací hmoty, polevy, upravené suroviny

Vydavatel: Idea servis | Vydáno: 11.6.2019

Cena: 130 Kč
Kniha

15%