Knihy
- PŘIPRAVUJEME
- Astrologie, ezoterika
- Audioknihy - mluvené slovo na CD
- Cestování, mapy
- Dárkové publikace
- Dítě a rodina
- Dokument
- Domov
- Historie
- Hudební cizojazyčné
- Jazyky
- Kalendáře, diáře a poznámkové bloky
- Krásná literatura
- Naučná a odborná literatura
- Periodika
- Pro děti a mládež
- Regionální literatura
- Sci-fi, fantasy
- Slovenská literatura
- Učebnice
- Umění
- Zdraví a životní styl
- Ostatní a nezařazené
Důležité informace
NEJŽÁDANĚJŠÍ
- Pet Shop Boys
Dancing Star - Queen
Queen On Fire - Live At The Bowl (Limited Edition 2xSHM-CD) - Zappa Frank
Apostrophe - Nightblaze
Nightblaze - AC/DC
For Those About To Rock (We Salute You) - AC/DC
Highway To Hell - 50th Anniversary (Special Edition Gold) - Aristocrats
Duck - Hugo Race Fatalists
Once Upon A Time In Italy - Striker
Ultrapower - Ghost Inside
Searching For Solace - Pratt & Moody &...
7" Creeping Around - Shelly Y Nueva Generacion
7" Vestido Azul - D'luna
Monster - Glyph
Glyph Honour. Power. Glory - Bloody Falls
Amartia
Abecední index
Becková Simone; Berthollová Louisette; Childová Julia - Umění francouzské kuchyně
- Typ zboží: Kniha
- Dodání: do 14 dnů (klikni pro bližší informace k dodání)
- Vydavatel: Jota
- Vydáno: 4.12.2013
- EAN/UPC: 9788074624414
- Objednací kód: 2103782
- Běžná cena: 648 Kč
- Naše cena: 551 Kč (vč. DPH)
- Ušetříte: 97 Kč (15%)
- ISBN:
9788074624414 - jazyk:
čeština - počet stran:
720 - vazba:
vázaná - spisovatel: Becková Simone; Berthollová Louisette; Childová Julia
Pokud máte rádi dobré jídlo a alespoň občas si něco uvaříte, určitě vás už napadlo, jaké by to bylo, kdybyste si připravili nějakou skutečnou francouzskou specialitu podle zaručeně pravého francouzského receptu. Možná jste se o to i pokoušeli a po prvních úspěších dostali chuť na další dobroty. V tom případě jistě s nadšením uvítáte kuchařku Umění francouzské kuchyně od jedné z největších znalkyň francouzských receptů, americké spisovatelky a známé televizní osobnosti Julie Childové, jejíž život inspiroval tvůrce filmu Julie a Julia, v němž si hlavní roli zahrála jedinečná Meryl Streepová.
Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem.
Samotné recepty jsou rozdělené do deseti kapitol, na jejichž počátku vždy najdete stručný úvod do „tématu“. Naučíte se vařit francouzské polévky, předkrmy, hlavní jídla i dezerty. Dozvíte se spoustu zajímavého o francouzských omáčkách, které jsou podle mnohých skutečnou korunou každého dobrého jídla, o jednotlivých druzích masa, drůbeže, ryb a zeleniny. Všechny recepty jsou stručné a srozumitelné, neboť Childová vždy myslela především na amatéry, a samozřejmě nechybí ani přesné údaje o jednotlivých ingrediencích.
Potřebujete podrobnější informace k tomuto titulu? Napište nám.
Hlídací pes - zasílání novinek:
Přehled všech Vámi zadaných položek naleznete zde
Nejbližší tituly v katalogu:
Vybírejte podle
NEJŽÁDANĚJŠÍ FILM
NEJŽÁDANĚJŠÍ ČR