Stávek Jan; Dvořák Ivo - Degustační příručka aneb jak přijít vínu na jméno

Stávek Jan Degustační příručka aneb jak přijít vínu na jméno
  • ISBN: 9788027086399
  • jazyk: čeština
  • počet stran: 176
  • vazba: brožovaná
  • spisovatel: Stávek Jan; Dvořák Ivo
Degustační příručka je prodlouženou rukou milovníků vína i profesionálních degustátorů. Představuje široké spektrum smyslových vjemů s nimiž se při degustacích a hodnocení vína mohou setkat. Pečlivě zpracované kapitoly jsou věnované vzhledu vína, jeho chuti a vůni, ale také perlení, viskozitě a celé řadě dalších smyslových charakteristik. Knihu provází pomocné ilustrace a názorné infografiky. Třetí přepracované vydání rozšířil přední český sommeliér Ivo Dvořák o podávání vína a jeho snoubení s pokrmy.
Co v příručce najdete?
Obsáhlý výčet smyslových charakteristik vín a jejich definice.
Návod, jak víno podávat.
Základy snoubení vína a pokrmů.
Názorné infografiky pomahájící v orientaci a pochopení obsahu.
Slovník pojmů v angličtině, němčině, španělštině a francouzštině.

Potřebujete podrobnější informace k tomuto titulu? Napište nám.


Hlídací pes - zasílání novinek:


   Přehled všech Vámi zadaných položek naleznete zde

  sledovat novinky spisovatele Stávek Jan
  sledovat novinky spisovatele Dvořák Ivo
  sledovat novinky od vydavatele Jan Stávek

 emailová adresa: 

Nejbližší tituly v katalogu:

Čechov Anton Pavlovič - Višňový sad

Vydavatel: Artur | Vydáno: 29.1.2021

Cena: 178 Kč
Kniha
Krásná literatura



15%

Hrdlička Josef; Havlík Jiří M.; Čornejová Ivana - Telč a jezuité

Vydavatel: Historický ústav AV ČR, v.v.i. | Vydáno: 22.1.2021

Cena: 464 Kč
Kniha

15%